奥门永利官网误乐域:吃遍大连丨遍地串串香,
分类:国际新闻

原标题:跨越1833公里,贵阳路这家串串店藏不住了!

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◎成都骨灰级吃货老板娘,绝对地道讲究

串串比火锅轻巧,比冒菜格局大。

◎跨越1833公里跋涉而来的超正宗原料

同样火辣、

◎好吃不贵,串串只要五毛钱一竹签儿

同样可以把酒言欢,

◎还原当地味道,想吃可要排号

所以对串串的爱简直无法用言语来形容,

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贵阳路上的冷锅串串来头不小

选好了食材

TA家老板娘潘太

煮开了底料

是在串串故乡长大的地道成都人

调好了料碗

嫁到天津,却因超爱成都美食

现在我们就可以开吃啦

去年,老板把自己心爱的大奔卖掉

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只为将家乡的串串引入天津

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因为爱情,才有了今天的「签串儿」

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开业一年来

看着滚烫的红油和清汤

每天都是人人人人爆满

肚子是不是已经在抗议了

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喜欢吃辣的可以辣到冒火

壹、成都资深吃货的串串店

在天津,这家串串店可以说无人不知无人不晓。因为老板和老板娘的爱情,这样一家还原成都本地味道的串串店诞生了。TA的诞生掀起了天津串串潮流。

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作为天津串串店的NO.1,一直被模仿,从未被超越。but!真滴快被同行踏踏踏破了门槛!老板和老板娘坚持100%成都味道,不加任何改良,所以在店里你根本看不到麻酱君的身影。

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喜欢吃清淡的也可以香到酥骨

贰、热腾腾的冷锅串串

比口红色号还多的串串

TA家的串串品类超多,足足有七十多种!好吃不贵,五毛一竹签儿,性价比超高!鲜菜和肉串都是现穿的,保证新鲜,绝不隔夜。带足你plus 的胃,一起数签签,吃串串喽~

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吃冷锅串串有个好处,身上没有油腻腻的火锅味,吃完之后不用担心人多场合的尴尬。

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还有专业的师傅将串串烫熟,简直是洁癖症懒人的福音,并且还让鲜美留得更持久,一口一个,甚是满足!如此高性价比的美味,简直是吃货的福音!

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dang~dang~dang~签串儿的锅底绝不回收,吃完免费打包带走!为了让每个来这里的客人都享受最精致的体验,老板真的是太太太壕气啦!

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正宗人气牛肉串串

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手切鲜牛肉--要靠抢的肉

手切鲜牛肉,店里的扛把子牛肉串串,每天300签,限量供应!所以千万别犹豫,记得下手的时候一定要快!准!狠!

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牛肉人工手切,现场穿制,供不应求。如果不是靠抢,还真吃不到这限量的串串,肉质真的超鲜,嘴里满满的QQ弹~

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煮熟的手切鲜牛肉串串,融合了秘制锅底的香味儿,将几十种原料揉进“串串心里”。如此鲜嫩的牛肉串串,就算不蘸秘制酱料,口味也是非常棒哒。

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emmmmm~刚刚崩豆儿提到的秘制酱料一会揭秘哦!

足足有4种,都是地道的成都酱料,原汁原味,不飞成都也能吃的超嗨。

麻辣嫩牛肉--脱销最快

和手切鲜牛肉地位相当的还有麻辣嫩牛肉,Dot be worry!别慌张,不限量随便吃。but脱硝真的很快,眼神一定活奋点哦,串串上来就去拿拿拿吧!

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麻辣嫩牛肉的这个“嫩”字真不是盖的。每一颗牛肉丰腴饱满,吃起来嫩嫩的,完全不会出现嚼不动。喜欢吃辣的吃货宝宝们有口福啦,麻辣软嫩,根本停不下来!

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每颗牛肉粒真的是粒粒饱满,无肥无筋儿,吃上一口麻辣嫩牛肉,也不枉崩豆儿驱车一小时的路程,入口感觉凑齐了香、嫩、弹、鲜、辣。

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特色串串到店必拿

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严选天津的海虾,每一只都是超大的,鲜虾现穿,鲜味儿爆棚!

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TA家用的是西关大街的素丸子!很少有串串店花这么高的成本用名牌儿素丸子!难买程度和排队阵容自行补脑哦!

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鬼肉魔芋,奥门永利官网误乐域 ,从成都坐着飞机来天津,入口真的弹弹弹弹呦!还有成都的木耳你吃过没?个头是正常木耳的两三倍,口感脆脆的!

所有的菜品在滚烫的锅中来回打滚

叁、锅底小料有讲究

秘制牛骨汤底

崩豆要敲个黑板,TA家煮串串的锅底,绝对是纯正的四川锅底,牛骨汤熬制足足9小时,放入四川花椒、陈皮、香叶、桂皮、八角等几十种香料秘制而成,全部四川空运,跨越了1833公里来到天津。

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在这里即将插播一条【吃串串秘籍】:先荤后素,五毛一竹签儿,先吃贵的不吃亏,哈哈哈~

四种超强特制味碟

「签串儿」独家酱料,竟然有四种!独家油碟是用来解辣的:加入了香油、蒜泥、耗油。特色干碟嗨辣必点:四川干辣椒,花生碎、秘制香料。

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原味汤碟成都味道:锅底浓香,大成都吃法。全味干碟强烈推荐:食客最爱,油碟 干碟的完美结合。

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底料的香味完全的渗入到了每一个菜品之中

肆、多款勾魂成都味儿

签串儿冰粉--解辣必备

【招牌红糖冰粉】:一定是成都人最爱的“川式甜品”了,它有点像是中式布丁,是成都人吃串串时的解辣神器!

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里面加入了山楂、醪糟、芝麻、桂花糖、红豆和爆珠。料真的超级足,咬一爆珠,吱吱的汁水和冰粉碰撞,感觉超好!

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【台湾芋圆冰粉】:喜欢吃芋圆的宝宝一定不要错过。5种口味的芋圆,还有南方的小可爱“小圆子”。

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5种口味的芋圆、若干小圆子、红豆、醪糟、桂花糖。你想吃的这里通通通都有!

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一共6种口味冰粉任你选,招牌红糖冰粉、台湾芋圆冰粉、樱花女神冰粉、乐山三鲜冰粉、热带杂果冰粉、夏日椰香冰粉,想吃哪个点哪个!

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鸡丝凉面--食欲大开

最有食欲的面,秘制酱汁淋在鸡丝面上,搅拌均匀,还有爽脆的黄瓜,也是非常解辣的小主食哦~

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崩豆儿下次要翻的头牌一定是它,吃完串串吃凉面,这个夏天才不会单调!

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麻辣冒鸭血--爽滑鲜嫩的鸭血

麻辣味道的爽滑鲜嫩的鸭血,虽然有点辣,但是真的是正宗四川味道,一口一片太过瘾~

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鸭血丝毫不会有涩口的感觉,反而除去麻辣味之后,还有这么一点甜。

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缠绵火锅粉--夏日人气王

不喜欢吃鸭血的宝宝们,还有缠绵火锅粉儿,它是布满整个成都的网红粉儿,吃货滴打卡小吃!

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成都人无粉儿不欢,在这个不知道晚上吃嘛的夏末,没有什么是一份缠绵火锅粉儿不能解决的事!

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琅琊土豆--成都街头小吃

外皮焦香,咬一口软糯糯的赶脚,有一点点辣哦~不过琅琊的造型不仅为了好看,还让土豆更加好吃!

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一口夹一个,崩豆儿尝试了最新吃法,不嫌辣的蘸着干料吃,怕辣的吃货们蘸原味汤碟就可以,超级百搭!

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表白心意的时刻到喽

这些年销过万的爆款网红小吃

统统送到手发软

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只要到店消费就可以在抽奖箱抽取

下次到店消费就能立即兑换

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知道你们超爱这种有意思的卡片!

减掉左上角的兑换角

就可以拿来收藏、休闲、打牌、玩游戏

小编们已经玩的不亦乐乎

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所有的细胞都处处弥漫着火热的喷香之味

伍、创意墙面超有意思

一提成都,自然是少不了我们可爱的熊猫宝宝们,还原成都本地,特色的木质桌椅,真的很巴适!

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创意墙面都是老板和老板娘的心血,亲自设计,把特色美食和可爱的熊猫结合在一起,边吃边聊,超有意境!

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店名:签串儿·冷锅串串(贵阳路店)

地址:贵阳路30号52—53门(距离地铁1号线鞍山道站C口步行610m)

营业时间:11:30—14:30 17:30—22:30

电话:022-23229177返回搜狐,查看更多

责任编辑:

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真的是爽翻至极

小编一直都是很矜持的

可是

可是

可是

看了这么多串串

小编已经不是自己了

今天

小编完全满足大家的好奇心

带领大家一起欲罢不能

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川麻婆泥锅涮肚

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店不是很大,装修的很有特色,川麻婆家只有一种特色鸳鸯锅底,清锅先喝汤,辣锅先涮肚,招牌的大刀肚片,在锅里七上八下的涮一涮,这样的毛肚,你不吃它一口都觉得对不起它!十几种调料整齐地摆放在台上,个个口味不一般!

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地址: 大连市西岗区八一路26号

成都玉林串串香

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现在玉林很是火,晚上去吃饭经常没有位置。他家锅底只有两种。鸳鸯锅、红油锅,可以调整辣锅辣度。串串通通只要0.8元,他家油碟现在限量了,种类倒是挺多的吧。盘子就分为好多形状、型号的不同价格,反正看着有点晕。小串推荐麻辣牛肉和月牙骨,排骨也不错的。麻辣牛肉在辣锅涮过之后更麻更辣,很够味一定要点。

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地址: 大连市沙河口区沙河口火车站(加油站三岔口对面)

百味记小郡肝火锅串串香

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也是从成都来的连锁店,推出了砂罐串串香的概念,主打的一次性牛油锅底,也是空运而来。撸串必点,新鲜的牛肉配泡椒,酸爽的很!麻辣牛肉,纯肉控的最爱,牛肉腌制得特别嫩气,简直入口化渣。小郡肝串串最引以为傲的当然是小郡肝了。鸽子郡肝最为嫩梢,土鸭郡肝也脆嫩可口,码上店内秘制辣椒面,光泽诱人。

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地址: 大连市中山区三八广场花样年华3期嘉信酒店对面

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