【奥门永利官网误乐域】一个口诀搞定,糖尿病
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原标题:【健康科普】糖尿病患者的“吃”,来学学“手掌法则”!

糖尿病患者如何吃饭?手掌法则让您过目不忘,受益终身。

糖尿病患者每天怎么吃?这可是一门学问。

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糖尿病专科护士说:看看你的手,就记住啦……

一:每日一袋牛奶。

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二:是指每日250克左右的主食。

蛋白质:每日进食两个掌心大小即可;

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三:是指每日3~4份高蛋白食品,即每天1~1.2克/千克体重。

主食:一餐只吃一个拳头大小即可;

四:是指四句话。即:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。

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五:是指每日500克的蔬果。

油类:每日以一个大拇指节大小为标准;

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用“手掌法则”就是利用自己的手,就可以基本确定每日所需食物的量了。这种方法虽然不是特别精确,但却比“食物交换份法”来得简单、实用。

蔬菜:每日食双手抓住的一捧蔬菜即可;

碳水化合物、水果:两个拳头

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选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物,如馒头、花卷、米饭等,就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

水果:每日食一个拳头大小即可。

蛋白质:一个掌心

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50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。

另外糖尿病患者在吃东西时,还要注意:

蔬菜:两手抓

1、定时定量进餐,餐次安排视病情而定;

两只手能够抓住的菜量可相当于500克的量,每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。

2、控制进餐速度,细嚼慢咽;

脂肪:一个拇指尖

3、调整进餐顺序,养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯。

要限制脂肪的摄入,每天仅取拇指的尖端就足够。

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瘦肉量:一指厚两指宽

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