烧汁蛋羹的做法,食谱笔记
分类:美食食谱

►食谱君语:终于开学啦!大宝宝的麻麻们,你是兴奋呢还是十分兴奋呢!

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哈哈,有的妈妈说这世上最恐怖的两件事,一个是暑假,另一个是寒假!!!

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不过昨天看到了几句煽情的话,瞬间就眼泪啪啪掉,送给大家!老师拉着你的手,你似懂非懂地转过头,彩虹班的门关上了,妈妈准备了很多鼓励你的话,都没来得及说出口。妈妈曾对你有很多期许,要漂亮、要聪明,但是自从听到那一声哭啼,健康、平安就好,妈妈再无所求。鼻子又酸了~~(>_<)~~今天的分享料很足,一起学习制作方法吧!

“相比煮鸡蛋干噎有些难下咽,蛋羹软嫩Q弹,6个月宝宝就能吃,赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹,很多妈妈说:“这不是很简单啊!只要把鸡蛋磕入碗中,加点水,搅一搅、蒸一蒸就能搞定!”但老这样做,别说宝宝吃腻了,大人做都做腻了。
今天我给妈妈们推荐的蛋羹可厉害了,不仅好吃,还能预防便秘呢!立秋后,气候干燥,宝宝非常容易便秘,吃它刚刚好!告别传统方法,营养更丰富哦。用最简单的方法,给宝宝不简单的营养!
这道“功能强大” 的鸡蛋羹,我特意加了膳食纤维较高的燕麦,预防便秘效果杠杠哒!还用三文鱼、绿叶菜、菌菇、番茄做了个酱汁,味道不要太好哇!超级好吃!软软嫩嫩很Q弹,吃蛋羹跟吃布丁一样,一勺下去有蛋羹有酱汁,mua~ 回味无穷 ~”

1.香菇酿肉

食材明细

作者:馨馨麻麻图片 2

主料

食材准备:香菇、猪肉、玉米

  • 即食燕麦6克
  • 三文鱼30克
  • 青菜30克
  • 鸡蛋1个

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辅料

①香菇把根部剪掉,洗干净。

  • 番茄半个
  • 香菇1个

图片 4②猪肉剁碎,一周岁以上的宝宝可以加点盐、加点核桃油搅拌均匀。

图片 5用勺子把肉填进香菇里,加上玉米点缀下,上锅蒸熟即可,因为怕香菇难熟,特意蒸了20分钟,搞定啦!

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

图片 6因为刚到了芒果,所以做了个芒果花。简单介绍下过程,芒果用削皮刀削皮,取一半果肉,然后切成薄片,把薄片一片接一片卷起来就可以了。

烧汁蛋羹的做法步骤

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