2017青岛新版烧撸串指南,伊斯兰堡专吃回忆的店
分类:美食食谱

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店名:听香

没有什么事是一顿串串不能解决的

虽然是个明星店,但是始终卖着的是不辣的粤菜,对于重油重辣的四川人来说,似乎并没有被热捧,在点评网上也是处于褒贬不一的位置。

付小姐在成都

人均:150元

龙门镇·成都小吃 串串

88年的路边麻辣烫

人均:约43元

店里的收银台被装修成了以前学校小卖铺的样子,而且不仅是看着像小卖铺,里面真的有卖着那些快消失的小零食。

人均:约70元

专门吃回忆的店,处处都是回忆杀

平时多喝水多吃蔬菜

李师裁缝铺、八二饺子、凯歌滑冰场、沙河服装城,这些店名好像只有八二饺子还在,别的都消失在了时间的长河里。

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人均:100元

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还原了老长沙的街景,店中有店,楼中有楼的既视感,据说长沙老店硬是创造了连续12小时的排队记录。

油卤、以及钵钵鸡

人均:90元

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支串串

个人觉得加了三种腊味的煲仔饭最好吃,有腊肉、腊肠、腊鸭,都是在由广东空运过来的,再配着几颗青菜,满满当当的铺满了整碗。

串串包括烤串、麻辣烫、油炸、冷锅

菜品主要分两种,主打湖南风味的小炒菜还有就是龙虾了,趁现在踩着龙虾季的尾巴还能感受到地道的长沙龙虾到底有多好吃。

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这家店的位置比较隐蔽,然而名气并没有因此被掩盖,评分还蛮高的,经常会有去晚了想吃的就卖完了这种情况。店里装修风格和菜单设计都比较文艺,属于小清新的成都美食。他家串串没有特别惊艳,相对来说酸辣蕨根粉、冰粉等小食味道更加受欢迎。

文 | 初一

地址:南长街274号、梁溪路35号万达广场3层、宝龙城市广场4层

包间里贴满了爸爸辈还是竖起来的海报,连椅子都是电影里那种甩起来就能干一架的折叠椅。

还是喝酒撸串最有意思

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地址:大丁路大丁佳苑23-2号

藏在成都古老的街道龙王庙正街离的火锅,走进来还以为是穿越到了80年代,单色海报,白砖墙,大顶灯,长竹凳。

(求其它5种串串的心里阴影面积)

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七串串

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地址:石皮路恒隆广场北门PRADA对面3楼辣家私厨3F、长江北路267号101万科金域缇香南区底商

1.美食编辑实习生

过了一段时间你就会发现

店里有"二楼",把老小区给复刻了过来,铁栏杆、鸟笼、挂着的衣服,红砖绿门,看到这一幕的我,不禁做出了这个动作。

地址:崇宁路77号

仔细一看墙上都是些复古的经典电影海报,都是那二年生我们最爱的电影。

地址:广丰路181号石利新村南门对面、大丁佳苑北区南门

地址:万象南路669号2栋302-306号

地址:青石路凤凰城798街22-8-9号、湖滨商业街11-26号

地址:龙王庙正街17号

有空爬爬山做做运动

卖四川各地的特色菜,也有很多自己花心思做出来的新品,老派新派的菜都能吃到。

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2.生活编辑

继辣家私厨龙虾盛宴和鲜入围煮打边炉之后,老板又开出了耍牛忙串串香,从店名到菜名都是“老不正经”的一家店,装串串的盆都是特意定制的咱们小时候用的搪瓷大脸盆。有牛油锅底和鸡汤锅底,底汤都盛在小巧的高压锅里,吃法相当独特。

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樊记·小凡串串

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因为每次说到串串

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这家店是网红一条街崇宁路新出栏的黑马,才开业没几天,宣传语是“串串就是年轻人的广场舞”,装修就有种红红火火的感觉。食材品种比较多,小郡主肝为特色,其次牛肉,排骨,小香肠。锅底推荐鸳鸯锅,正宗浓郁的牛油锅底和骨汤熬制的清汤锅底,嗜辣星人和不吃辣的完全可以约到一块去。

地址:春熙路IFS国际金融中心7层L708号

人均:约69元

原标题:成都专吃回忆的店,每次都会乖乖交出钱包。

地址:东亭街道新明中路49-23号

开在宽窄巷子里的小洋楼餐厅

这份2017无锡新版撸串指南

打边炉在香港的地位跟火锅在四川的地位一样,经常听到“不如今晚上我屋企打边炉”。一共有6种锅底,一地眉毛是他们家的镇店之宝。

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“黄包车,大签门。”

来刘同学家必点鸳鸯锅底,正宗的成都牛油锅底,加入了十几味中药材精心炒制,烫菜吃不燥火,不油腻。新鲜腌制的串串融入正宗的四川牛油锅底,味道是相当惊艳的。100多种菜品,20多款肉肉,可以大大满足食肉兽的需求。

只有老店才有的板凳,随时可以进入穿越状态。一直播放很怀旧的粤语歌,忍不住就跟着哼起来了。

冬天真的来了

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钢管厂小郡肝串串起源成都,是成都30年的老字号,在全国拥有1200家门店。看名字,就知道他家的特色少不了郡肝,现码现卖的小郡肝精选鲜嫩的鸡胗块,外缘全部切掉只保留中间最嫩的两块儿肉,让人欲罢不能。他家的独家底料都是在成都由大厨秘制调配后运到无锡的,再加上成都总部发货过来的独家专用香油,绝对是吃货们不能错过的成都味道。

里面的内堂在不脱离成都元素的基础上又显得很现代,是年轻人都很心水的风格。

地址:湖滨商业街11-27-28-29号

店名:大香爱旗舰店(象南里店)

人均:约59元

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坐电梯直达三楼等位区,统一的暗黑冷色调,大面积的红砖墙,燃烧的壁炉,仿佛误入了城堡,头一次觉得排队也是一件很舒服的事。

地址:新区行创四路421号

人均:50元

刘同学串串火锅

随处可见的老香港味道,怎么拍都以为自己在油麻地,旺角的霓虹让女生想冲进至少打8折的sasa血拼一番!

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地址:建设支巷1号附17-19号(佳州·星城小区门面房)

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挂着牙科的招牌是不大点地方的唯一的包间,旁边的陈浩南拳馆看着就有点不敢在此惹事。

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人均:60元

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部分图片来源大众点评网

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眼见着就要大幅降温

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他家的是正宗成都锅底,店里的辣椒、花椒等材料都是从成都空降而来,坚持由八十多种原料熬制,并坚持一次用料。串串多达100多种,食材都是当天新鲜采买,冒菜有脑花、毛肚、花蛤、牛百叶……老板说他家的毛肚和某知名毛肚火锅是一家的,不过价格却便宜很多。

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责任编辑:

人均:约60元

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小编还是觉得有必要科普一下串串

墙角一边,软装灯光的暖,造型精美的老式放映机,感觉是上个世纪的产物,充满了艺术气息,与古旧工业风的冷形成强烈的对比。

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就连吃串串都有美女陪伴,感受着处处弥漫着的民国风情,就差来个换装play亲身体会了。

宽和窄

从老长沙来的路边摊摊

地址:万千巷与达汇街交叉口万达广场、融创星光广场176号楼二楼

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没事就要早早睡觉

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耍牛忙串串香

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成都钢管厂小郡肝串串火锅

店名:有拈头成都市井火锅

人均:约57元

宽窄巷子不乏川西气质爆棚的店,但是这儿的小洋楼加上一个大小刚合适的院坝却显得格外精致。

如果不行,那就两顿好了!

黑色的臭豆腐也是必点的招牌之一,配着辣酱,闻着淡淡臭味,表皮很酥脆,可以说是比较正宗的了。

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墙上还有好多连环画和故事画报,依旧是那个时候费头子娃儿的最爱。

人均:约47元

上个世纪工业复古下的老火锅

小尖货•小郡肝串串香

店名:文和友龙虾馆

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明星开的店,微缩版小香港

人均:约78元

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尤其是鲍鱼煮出来也没见半点缩水,嘴小的妹纸起码要分两口吃,牙齿一咬会被弹回来,它的生命力留在了高密度的肉质里。

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资深吃货必须掌握知识点:

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我个人最爱的就是嫩牛肉,拿一大把煮好的嫩牛肉赶进碟子里,多裹一点辣椒面和花生碎,吃起来真的非常非常嫩。

地址:云蝠时尚天成购物广场B1层

一家连服务员都是民国女学生的店,一个个都是颜值出众的大家闺秀。

地址:新地假日广场162号

地址:衣冠庙地铁站旁兴蓉东巷6号

樊记在无锡也开了好几家店,一进店就是扑面而来的嘻哈风,在无锡串串届独树一帜。樊记不仅主料是空运而来的地道成都风味,就连从厨师到洗碗阿姨全都是土生土长的成都人。店里面90多种菜品,10几种油碟蘸料,一次根本吃不全。

有6个包间,最大的包间香守,依旧是裸顶、砖墙、老旧物,仿佛将人带到了更迭变化的蒸汽时代。

宽巷子

深灰色的砖墙和略显沧桑的木窗衔接在一起,被爬山虎懒洋洋地覆盖,不经意间就把老成都的悠闲刻画了出来,甚至有一种金粉世家的感觉。

这家店也是无锡美食圈的网红之一,串串的汤底颜色很鲜亮,每道菜上都洒了很多芝麻,看着就特别有食欲。不过相比串串,他家的冒菜口碑更好,冒脑花、鸭肠、鸭血等点单率特别高。此外红糖糍粑、麻辣兔头、小酥肉这些经典的成都也很受欢迎。

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