竹荪营养价值和适用人群
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美食杰食材原料 竹荪(干)的做法

不知道大家对竹荪了解没有,其实我也是最近在一篇文章中看到介绍有关她的和食用注意点才慢慢的了解的,今天也把这篇文章和大家一起分享分享吧:

别名:竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘

又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。

使用提示:干竹荪每次10克

竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界着名的食用菌。

竹荪(干) 介绍:

竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”之首。

竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵。

竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,自古就列为“草八珍”之一。

竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,自古就列为“草八珍”之一。

1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

竹荪(干) 营养分析:

2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;

1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和的效果;

  1. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;

  2. 竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产
    生降血压、降血脂和减肥的效果;

  3. 云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水
    食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

4、云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

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