永利官网误乐域老一辈小孩子要多吃
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2、将锅烧热油,倒入适量油加热,然后倒入荠菜鸡蛋液翻炒,翻炒至凝固,就可以关火出锅了。

食材:荠菜1把、鸡蛋3个、盐少许、食用油适量。

研究表明,荠菜中含有的钙含量特别丰富,是很多蔬菜无法相比的,每100g就含有420mg的钙,几乎是牛奶的3-4倍。所以我们补钙别只知道牛奶和鸡蛋了,趁着春天,我们去弄点荠菜给孩子吃,补补钙,促进发育,老人也要吃,补钙之后预防骨质疏松。同时荠菜中的蛋白质、维生素和其他矿物质含量都很高,吃了有益无害,春天别错过了。

春天是孩子生长发育的快速期,要多给孩子补补钙。而且春天有一种蔬菜,它是“补钙之王”,含钙量比牛奶和鸡蛋还高,吃它补钙效果最好了。这蔬菜其实是一种野菜,春天的时候野外很多,到处都是,可惜很多人不知道其价值。这野菜就是荠菜,以前荠菜是一种救命菜,闹饥荒的时候人们都吃它为生的。芥菜的营养价值不容小觑,虽然是不起眼的野菜,但是营养尤其丰富呢。

做法如下:

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芥菜是一种野菜,所以菜市场可能也买不到,有机会去乡下,跟着老奶奶一起去采摘。自己不要轻易采摘,因为不认识荠菜,误把野草当野菜可不行。荠菜孕妇不能吃,这一点要千万注意了哦,即使做给孩子吃,孕妇妈妈也不能试吃哦。

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1、首先把荠菜洗干净,然后切碎放在碗里,倒入3个鸡蛋搅拌均匀,再加点盐搅拌均匀。

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