代理条件,临江门加盟
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临江门记忆的品牌构想追溯到上世纪八十年代,临江门是重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名词。从民国沈氏火锅到八十年代临江门洞子老火锅到今天临江门记忆火锅的历史性发展演变,迄今已逾百年;怀揣对祖辈火锅精神的缅怀与结合时代的创新发扬,“临江门记忆”挖掘了“千年临江门,掌门沈洪城”的特有价值,以其核心竞争力定位优势,在市场及行业中别具一格;“临江门记忆”火锅必将再度掀起加盟热潮。 临江门记忆老火锅品牌以扎实的经营功力,被中国饭店协会评为“中国名火锅”,被舌尖上的美食杂志评委会评为“重庆名火锅”印证了沈氏火锅三代传承获得社会良好口碑和影响,被市场誉为“更具投资价值的餐饮品牌”。 临江门,古重庆九开八闭十七城门中的正北门,因面临嘉陵江而得名。 临江架锅煮麻辣,重庆火锅摇篮地。自古临江门就是挑夫、纤夫聚集的场所,是重庆人吃火锅相当集中和非常热闹的地方。

重庆沈家洪城老火锅,创始于上世纪九十年代中期,是正宗临江门洞子老火锅。2013年被主流媒体及广大市民以293738的高票推举为全市“牛”火锅。据当时居住在临江门的老人回忆道,“沈氏老火锅”起源于清末民初,在他们那个年代很有名气。众人围在大铁锅前,涮着刚出宰牛场的新鲜毛肚,打着牙祭的人连呼安逸,霸道,还未吃到的人则是紧盯锅中,心急如焚。路上也常有人被扑鼻的香味,诱得驻足不前,也有无数慕名前来的人 随着火锅的不断演变和发展,到公元二零零八年,沈洪城秉承“实实在在沈家人,地地道道老火锅”的经商信仰,坚持“博采众长、推陈出新、安全卫生”的经营方针,将洞子老火锅搬入店堂,更名为“沈家洪城”,相继开设了“鲁能一店、二店、汽博店、南坪4家直营店及金科店、龙湖店、紫都店等40余家火锅加盟店。

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伴随着改革开放,临江门火锅盛行。在老重庆人的记忆里,临江门如今的地下通道,曾是个老洞口,在那里吃沈家人熬的火锅必须接受三得:熏得,等得,饿得。 临江门给巴渝儿女留下不灭记忆的,是一代代火锅人绵延不绝、传承至今的老火锅老味道;在重庆人的内心深处,临江门一直是传统、正宗重庆火锅的代名词。 千年临江门,百年火锅魂 新千年,重庆火锅百家争鸣。从临江门走出来的火锅店,遍布大街小巷。

沈家洪城的品牌发展,今天位于重庆火车北站“鲁能星城”美食地标 “牛火锅”称号跃身为老火锅信赖品牌。位于重庆渝北火车北站的鲁能星城有两家门店,已营业6年,能容纳上500多人就餐,有许多忠实客户,成为了鲁能星城众人皆知的‘美食地标’。现在的老火锅市场很混乱,‘沈家洪城’的品牌发展有责任为正宗的传统老火锅正名。 2013年重庆“牛火锅”评选上,“沈家洪城老火锅”在重庆众多火锅品牌的围堵中杀出重围,被主流媒体及广大市民推举为全市“牛”火锅之一,其“屠宰场鲜毛肚”同时被评为“好菜品”,深受重庆人民喜爱。目前,‘沈家洪城老火锅’的加盟店以老加盟商开分店的居多,大足的加盟商开了几家分店,生意非常火爆,他们看重的是沈家洪城的特别。现在公司在形成全市及全国范围的辐射,帮助更多的人找到商机找到创业机会。“牛火锅”称号的荣获非一朝一夕,它是沈家洪城几代人的苦心历练,更是沈洪城的人生追求,品牌的力量已让品牌信誉得到更大提升,一跃成为重庆老火锅连锁新锐先锋。

令巴渝儿女念念不忘的是,临江门老火锅起初的味道和不老的记忆。于是,新一代沈家人梦回临江,开门寻根,竖起“临江门记忆老火锅”大旗:从原料配方、制作工艺,到布局摆设、氛围营造,无不还原当年临江门老火锅的风貌:铁锅猛火,一锅红艳,传承百年味道;吊楼挑夫,青砖璃瓦,再现当年场景。当味蕾缕缕绽放,那记忆中的老麻老辣老味,被一双长长的筷子勾起…… 斗转星移,时过境迁;临江城门,沧桑巨变。千年临江门,百年火锅魂;再架老铁锅,食客有三得:老麻老辣,硬是要得;百年画卷,实有心得;物美价实,店家舍得! 自古巴渝,城门护卫;九开八闭,固若金汤。 临江城门,依山傍水;打开天窗,一览江景;迎客四海,门庭若市;传承麻辣,正宗老味;百年记忆,见证重庆变迁。 清末民初,下里巴人,临江架锅。小贩挑夫,水煮八块,城门担卖。商埠兴盛,火锅上岸,登堂入室。抗战火锅,风靡全城;改革开放,麻辣崛起。扼守临江,沈家独秀;步入新千年,火锅传神州;沈家新生代,寻根临江门,重振老火锅。此乃重庆百年火锅之印记也。 当四海宾客踏进临江大门、落座高凳矮桌之时,一锅红艳便轻烟袅袅,霎时飘香满屋。或平民百姓,或窈窕淑女,或高士贵人,热气腾腾上不分贵贱,高谈阔论里不分高低,饕餮食客中不分肤色。 千年不老临江门,巴渝儿女共寻根;世人同享一口锅,麻辣统领大同世。

重庆沈洪存餐饮管理有限公司是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。八十年代末,临江门桥坎黄桷树下,排队吃沈氏老火锅的人久久不肯散去,老火锅散发出原汁原味的气息,纯正,香浓,一口下去淳厚无比,老火锅的底蕴慢慢熬出来,越吃越麻辣,让人欲罢不能,朴实豪爽的重庆人大快朵颐,独自享受着沈氏火锅特别,自然,醇正的美食幸福。 和新派火锅相比,老火锅能体现重庆火锅文化的真谛,现代人追赶时尚,时下兴起吃老火锅是一种返朴归真的时尚,因为人们要远离色素、飘香剂,拥抱亲近纯自然…… “沈氏火锅”是八十年代末重庆火的老火锅典范,位于重庆临江门桥坎下,过往人群闻香欲滴,每天门庭若市。街坊邻里无比羡慕称奇。沈氏祖母给子孙取名叫洪城,意在将火锅技艺通过“洪城”寓意名流百世,年幼的沈洪城自小聪敏好学,仅十五岁就有着要让沈家火锅红遍全城的梦想……“实实在在沈家人,地地道道老火锅”是沈家洪城火锅一直以来秉承祖辈朴实的经商信念,也是经商的“传家宝”。面对今天天天火爆的火锅场面,以及远道而来取经的陌生人群,沈洪城感叹着经商做人的成功道理。他感恩他祖辈的教诲,常说技术可以学,学不到的是在火锅里永远放着诚信的调料。

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1、连锁是餐饮行业发展的途径独木不成林连锁除能形成市场气候外也能共享总部大量宣传推广和技术跟进。 2、餐饮是较为繁琐的事业只有团队的力量才能化繁为简化难为易。与公司合作就等于拥有了强大的后备军真正做到四两拔千斤。 3、临江门拥有大型仓储和大量采购源材料保证成本控制到物流网络发达无需东奔西跑到处采购,总部直接配送到店更简便。 4、临江门当天消耗定点采购,无仓库积压的风险。一年四季均可经营。 5、临江门公司制定了标准化制作工艺通过培训均可上岗。配送的专用配料保证产品品质规避了人员流失代来技术的外传。

1、品牌优势:重庆老的“沈氏老火锅”的再现与传承,具有深厚的老火锅文化底蕴,是重庆老火锅的一张名片,当今牛热门的老火锅品牌之一。 2、投资优势:市场是检验真理的仅有标准,沈家洪城“投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家”的精准消费定位久经市场考验。 3、技术优势:享有沈家洪城自主研发的秘制底料配方、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送,大限度降低经营成本。

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